Schoko Porridge, vegan und palmölfrei

Unglaublich, aber wahr, nach langer Suche fand ich nun endlich eine Schokoladencreme, die vegan und palmölfrei ist und auch noch schmeckt. Bzw. man brachte einen auf den Markt. Eine Kokoscreme mit Kakau Geschmack bzw. Vanille Geschmack. Ich probierte gleich Beide, sowohl auf dem Brot, als auch im Porrdige, was mich auf mein neues Lieblingsfrühstück brachte. […]

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Chia Pudding mit Quinoa

Der Titel dieses tollen Frühstücks klingt erstmal nach „fancy und hipster“ und weiß der Geier was noch. Aber glaubt mir, es ist einfach wunderbar so etwas Morgens zu verspeisen. Es ist wärmend, energiereich, Früchte bleiben einem selbstverständlich selbst überlassen und wem es so ergeht wie mir, der  findet, Frühstück ist die tollste Mahlzeit des Tages, […]

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Gefüllte Süßkartoffel mit Couscous

Es ist eine Weile her, das ich dieses Rezept kochte. Es war Sommer und wir konnten die Köstlichkeit auf einer wunderbaren Terrasse mit Seeblick genießen. Ein Gläschen erfrischender Holunder Sekt mit Minze, gute Musik und die tollsten Freunde der Welt, machen solche Abende unvergesslich. Die Begeisterung über meine Süßkartoffel Kreation war bemerkenswert. Witzig war, ich […]

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