Die vegane Ernährung

  Warum Vegan? Diese Frage stellt man Veganern wohl am häufigsten. Nein, wahrscheinlich eher „Was isst du dann?“ oder „Da fehlen dir doch jede Menge Nährstoffe.“ Die einzig richtige Antwort darauf ist die Gegenfrage, ob man irgendwie den Anschein mache, nichts zu essen oder krank aussehe. Meistens gibt es darauf keine Reaktion mehr und das […]

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Schoko Porridge, vegan und palmölfrei

Unglaublich, aber wahr, nach langer Suche fand ich nun endlich eine Schokoladencreme, die vegan und palmölfrei ist und auch noch schmeckt. Bzw. man brachte einen auf den Markt. Eine Kokoscreme mit Kakau Geschmack bzw. Vanille Geschmack. Ich probierte gleich Beide, sowohl auf dem Brot, als auch im Porrdige, was mich auf mein neues Lieblingsfrühstück brachte. […]

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Chia Pudding mit Quinoa

Der Titel dieses tollen Frühstücks klingt erstmal nach „fancy und hipster“ und weiß der Geier was noch. Aber glaubt mir, es ist einfach wunderbar so etwas Morgens zu verspeisen. Es ist wärmend, energiereich, Früchte bleiben einem selbstverständlich selbst überlassen und wem es so ergeht wie mir, der  findet, Frühstück ist die tollste Mahlzeit des Tages, […]

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