Alle Jahre wieder

Weihnachten. Ein Fest der Liebe, der Freunde, der Harmonie und der Freude. Oder? Vielleicht auch; des Streites, des Stresses, den Druck des Schenken, der verkühlten Nasen, der betrunkenen Weihnachtsmarkt Besucher, der voll gebuchten Restaurants, der Überarbeitung und der "hoffentlich ist es bald vorbei"-Stimmung. Tja. Muss das wirklich sein? Offensichtlich zählte ich gerade in meinem zweiten... weiterlesen →

Himbeer Hefegebäck, vegan

Da dachte ich mir, mach einen tollen Brunch, mit der Freundin, und backe viele wunderbare Sachen, mach frisches Porridge, vielleicht ein paar Pancakes, etwas Pikantes dazu und ein Glas Prosecco. Falsch gedacht. Aus Gründen - wegen Gestern-  (jaja mhm das darf sich jetzt jeder selbst zusammenreimen) wurden unser Brunch Pläne gecancelt. Wir backten spontan am... weiterlesen →

Chia Pudding mit Quinoa

Der Titel dieses tollen Frühstücks klingt erstmal nach "fancy und hipster" und weiß der Geier was noch. Aber glaubt mir, es ist einfach wunderbar so etwas Morgens zu verspeisen. Es ist wärmend, energiereich, Früchte bleiben einem selbstverständlich selbst überlassen und wem es so ergeht wie mir, der  findet, Frühstück ist die tollste Mahlzeit des Tages,... weiterlesen →

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